workshop oesters – zondag 29 maart – 11.30 uur
mijn tip met smaak
Wat is het verschil tussen een platte oester en een creuse oester? Hoe bereid je een oester het best? En wat is de magic trick om ‘m als een echte expert te openen, zonder risico op verwondingen? Het team van Zilt&Zonen staat voor je klaar en nemen je in deze workshop mee in een magische reis doorheen oesterland. Met een glas wit én heerlijke oesters om volop te proeven, uiteraard!
* De sessie duurt ongeveer 45 minuten.
* De workshop bestaat uit een korte introductie, uitleg over de regio’s en de oesters, proeven van verschillende soorten en de tips en tricks om als een echte pro te werk te gaan. Drankje inbegrepen.